Rezepte für sommerlichen Genuss – von Gertraude Huber Im Sommer bietet uns die heimische Landwirtschaft viele frische Gemüsesorten, Salate, Beeren und Früchte. Die letzten Lagergemüse sind verbraucht. Jetzt bereichern zarte junge Gartengemüse, frische Kräuter und die ersten Beerenfrüchte unseren Speiseplan. Diese Zutaten können wir nutzen, um unsere Ernährung optimal an die Gegebenheiten des Sommers anzupassen.… Weiterlesen Frisch auf den Tisch